O churrasco perfeito começa na Steak Store

Cortes exclusivos, acompanhamentos, molhos, acessórios e até bebidas você encontra nas lojas Steak Store Meat & Barbecue. Tem tudo o que você precisa para organizar um churrasco completo, principalmente aquela carne macia, que derrete na boca e impressiona pelo sabor autêntico.

E quarentena não é desculpa! Todas as unidades Steak Store estão atendendo com serviço de entrega. Dá pra curtir um delicioso churrasco em família!

As carnes possuem certificação de origem e qualidade e são produzidas pela VPJ Alimentos, empresa bicampeã em qualidade de carne e pioneira na certificação Angus Gold, que seleciona carnes a partir de padrões internacionais.

Vamos falar sobre alguns cortes indispensáveis para um churrasco bem servido e saboroso. Confira:

COSTELA

É um dos cortes mais clássicos do churrasco brasileiro. É um corte que leva mais tempo para cozinhar, mas depois de pronto fica macio e suculento, de sabor incomparável, muito poderoso. Pode temperar com o básico sal grosso ou apostar em temperos mais fortes, ou até mesmo o molho barbecue. Costela não pode faltar no churrasco, hein? Pode ser de angus ou duroc, só passar na Steak Store e garantir o seu.

 

MIOLO DE ALCATRA

Também conhecido como coração da alcatra, é um corte sem capa de gordura, obtido a partir da alcatra completa, pela remoção da picanha e da maminha da alcatra. É um corte que possui fibras curtas e é muito macio, porém sem muita gordura. Ideal para quem não dispensa um churrasco, mas prefere uma carne mais leve, sem gordura.

 

 

SALT GRASS

O tempero certo dá aquela pitada especial ao corte. Desfrutar da carne o melhor que ela tem a oferecer passa pela qualidade dos temperos utilizados. E a VPJ Alimentos desenvolveu uma linha de temperos elaborados com diversos tipos de temperos que se casam perfeitamente com a carne que você escolher.

 

LINGUIÇA

E como não poderia faltar, um bom churrasco precisa ter uma deliciosa linguiça como entrada. Produzidas de forma artesanal a partir de cortes nobres e temperos selecionados, as linguiças da VPJ Alimentos são a autêntica tradução de sabor, suculência e tradição. Carregam a verdadeira essência do campo e convidam para uma incomparável experiência gastronômica.

 

SHORT RIB DUROC

Quando se pensa em churrasco a primeira carne que vem à mente é a bovina. Mas a carne suína está se tornando uma tendência e estrelando cada vez mais as churrasqueiras do brasileiro. O Short Rib de Duroc é retirado da parte dianteira da costela do animal e é um corte exclusivo da VPJ Alimentos. Muito marmorizado, de sabor único, macio e suculento, uma ótima opção para churrasco.

 

 

 

🥩 🍗 🍖

Agora que você já conhece alguns ingredientes essenciais para seu churrasco ficar muito mais saboroso, liga na Steak Store mais perto de você. Estamos trabalhando com serviço delivery ou retirada na loja.

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