Tag Archives: genética

Melhoramento genético a serviço do paladar: a busca pela melhor carne

Melhoramento genético a serviço do paladar: a busca pela melhor carne Estudos aprimoram o desempenho dos animais e o resultado você comprova no prato Carne de qualidade não acontece por acaso. Nutrição, sanidade, manejo e genética influenciam diretamente na produção de uma carne que possua atributos indispensáveis para a satisfação …

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Você sabe o que é marmoreio?

Você sabe o que é marmoreio? Que brasileiro é louco por carne, não é novidade. O Brasil é o 6º país que mais consome carne no mundo, aproximadamente 78kg/ano por habitante. E nosso país é conhecido também por produzir carne de qualidade. Mas você sabe o que faz uma carne …

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